「ダック」と名がついていますが、羽毛の中でも最高級とされる水鳥の中でも特別な存在です。

極寒の地、アイスランド最北端の海岸線のみに生息する野生の特別保護対象の鴨で、厳しい気象条件の中で生活を行うアイダーダックは自らの羽毛をくちばしで取り巣作りを行います。
巣が強風に吹き飛ばされないように、先端がカギ状になっており、羽毛同士が絡み合って細かな空気の層を作るため、その保温性、弾力性、通気性は段違いです。また、通常の羽毛より保温力が高いため、驚くほど軽く暖かい羽毛布団に仕上がります。

アイダーダックは年間の採取量が極めて少なく、希少価値がとても高い羽毛です。一般的なダウンのように直接羽毛を取ることはできず、アイダーダックが巣作りして、巣立ったあとに残った羽毛を一部だけ採取することが許されているためです。
そのため、年間約3,000kg（ふとん約3,000枚）しか採取することができないため、羽毛の宝石と呼ばれています。

その言葉の通り親鳥からのみ採取される貴重なダウンです。
飼育期間が数年に渡り長期間になります。
そのため、十分に成熟したマザーグースから採取されるダウンは、ダウンボールが発達し密度、弾力性、かさ高性、保温性と、どれをとっても最高レベルで、羽毛ふとんの詰め物として最高の素材になります。

特にポーランドとハンガリーは、国策事業としてダウンの品種改良に努めてきた歴史と、水鳥を飼育するのに適した自然環境に恵まれているため、毎年高品質な羽毛を産出し世界的評価を得ています。

ガチョウから採取されるダウンになります。
グースはダックより体長が大きいためダウンボールも発達し大きくなります。
また、十分に成熟したグースから採取されるダウンは、発達し密度、弾力性、かさ高性、保温性が優れ羽毛ふとんの詰め物として最高の素材になります。
ダックダウンと比べると耐久性があり、匂いが少ないもの人気の秘密です。

ホワイトグースとシルバーグース（グレーグースとも言います）がありますが、色による保温性などの性能の差はありません。

ダックダウンの中でも特にダウンボールの大きなものをマザーダックダウンと言います。
マザーダックダウンは長期間飼育されるため、ダウンボールが発達し密度やコシがあります。
時間と手間をかけて丁寧に選別したマザーダックダウンは、グースダウンに劣らないかさ高性・弾力性・保温性・耐久性を誇ります。

アヒルから採取されるダウンになります。
羽毛ふとんに一番使われている種類です。
飼育期間が数ヶ月のため密度や弾力・かさ高性はグースダウンに劣りますが、採取量が安定しているため、羽毛ふとんの廉価品やダウンジャケットなどに多く使用されています。